الرئيسية / صحه / تعرف الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات

تعرف الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات

تعرف الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات

الاطمه الغنيه بالسكريات والنشويات عديده ومنها :

الخبز  الأرز و المعكرونة و البطاطس والبطاطا

العسل بأنواعه و السكر و جميع أنواع الحلوى

عصير الفواكه و المياه الغازية التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات

القمح والشعير و الذرة وجميع أنواع الفواكه والخضروات

كما أنها موجودة بنسب كبيرة في البروتينات النباتية  مثل الفول و اللوبيا و الفاصوليا و العدس والحمص وكذلك اللبن ومنتجات الألبان.

إن معظم احتياجاتنا من الطاقة الحرارية تأتي من هذه المواد الكربوهيدراتية وكذلك من المواد الدهنية

الأضرار التي تنتج من تناول كميات كبيرة من كربوهيدرات:
مخاطر الإسراف في تعاطي المواد الكربوهيدراتية السكريات والنشويات

زيادة في النشويات أو السكريات عن حاجة الجسم تسبب زيادة في الوزن وتؤدي إلى مرض السمنة لأن الزائد عن حاجة الجسم يتحول إلى دهن يترسب تحت الجلد

الإسراف في تناول المواد التي بها نسبة كبيرة من السكر مثل الحلوى و الجاتوهات و التورتات و المربات و البلح و العنب والتين و البطيخ والمانجو وغيرها  ينتج عنه استهلاك سريع وأكيد لغدة البنكرياس التي تفرز الأنسولين الذي ينظم كمية السكر في الدم وتكون النتيجة الإصابة بمرض السكر نتيجة نقص الأنسولين

تعرف الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات

الإفراط في تناول كميات من المواد النشوية زيادة عن حاجة الجسم فإنها لا تمتص وتؤدي إلى الشعور بالانتفاخ والغازات واضطرابات في الهضم وإسهال وغيره

زيادة السكريات في الطعام تؤدي إلى زيادة نسبة الكولسترول في الدم التي تترسب على جدران الأوعية الدموية مما يؤدي لحدوث مرض تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وزيادة احتمال التعرض للأزمات القلبية وهبوط القلب

والعكس في حالة نقص المواد السكرية مثلما يحدث في الصيام يقوم الكبد بتحويل المخزون لديه من الجليكوجين إلى سكر الجلوكوز كما يقوم بتحويل المواد البروتينية والمواد الدهنية إلى مواد سكرية وهناك خطر آخر من جراء نقص كمية السكر في الدم وهو إصابة الإنسان بالتوتر العصبي وعجزه عن السيطرة على هدوئه وتعاملاته مع الآخرين

عن شوقي سلامة

شوقي سلامه يمني الجنسيه اعمل محرر لقسم الاخبار الصحيه في موقع الرائد برس مجال الدراسه هندسة معدات طبيه

شاهد أيضاً

اسباب رائحة الفم الكريهه و طرق العلاج

​اسباب رائحة الفم الكريهه  و طرق العلاج ​هناك عوامل عده تسبب رائحة الفم الكريهة ومنها …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *